在《三顾茅庐》中，环境描写非常优美，具体句子为：“只见那里的山冈蜿蜒起伏，好像一条等待时机腾飞的卧龙。岗前几片松林疏疏朗朗，潺潺的溪流清澈见底，茂密的竹林青翠欲滴，景色秀丽宜人。”

比喻手法：

作者将山冈比作等待时机腾飞的卧龙，形象生动地描绘出山冈的蜿蜒起伏和雄伟气势，同时也暗示了诸葛亮的高尚品质和远大抱负。

自然景观：

句子中详细描绘了山冈、松林、溪流和竹林等自然景观，通过“疏疏朗朗”、“清澈见底”、“青翠欲滴”等形容词，表现出环境的清幽和宁静，衬托出诸葛亮的隐居生活和高洁情操。

情感表达：

通过对环境的描写，作者还表达了刘备对诸葛亮的尊重和诚意，以及他求贤若渴的心情。刘备老远就下马步行，没有抱怨路难走，显示出他对人才的重视和尊重。

象征意义：

环境描写不仅是对自然景色的描绘，还象征着诸葛亮的智慧和才华，以及他等待时机出山的决心。刘备三顾茅庐，最终得见诸葛亮，也象征着刘备的恒心和毅力。

综上所述，这段环境描写不仅生动形象，而且富含象征意义，为故事增添了深厚的文化底蕴和情感色彩。