给亲戚宝宝三岁的祝福语可以包括以下几方面：

健康和快乐

祝你健康快乐，每一天都开开心心，快快乐乐地成长。

愿你生命中的愿望都能得到实现，祝你在每个成长的日子里都开开心心。

聪明和懂事

祝你越长越漂亮，越来越懂事，聪明伶俐。

愿你成长得更加聪明、勇敢和善良。

勇敢和自信

做一只雄鹰，去追逐星辰大海。

继续自由地飞翔吧，做一个快乐的小天使。

希望和未来

愿你的未来充满无限可能，成长得更加出色。

祝你一生平安幸福，吉祥如意。

亲情和陪伴

小姨会给你买好多玩具的，长大了带你去玩给你买好吃的。

我们爱你，永远陪伴你成长。

这些祝福语既温馨又富有启发性，适合用于给亲戚宝宝三岁的生日祝福。你可以根据具体情况和关系选择合适的语句，表达你的美好祝愿。