大四毕业生专业实习鉴定表是大学生必须完成的一项任务，它作为毕业审核的重要依据， 未按时上交会影响学生正常毕业。以下是具体的理由：

实习鉴定是毕业要求的一部分：

实习鉴定表是学生实习考核的重要材料，包括学生实习总结报告、指导教师评语或赋分、以及实习单位鉴定等内容。这些材料是评价学生实习表现和成绩的关键依据，缺少这些材料将导致学业成绩不完整，从而影响毕业。

必须按时上交：

实习结束后，学生必须按时将实习鉴定表上交学校，并且要存到个人档案中。如果未能按时上交，学校将无法确定学生的实习成绩，进而影响学生按期毕业。

可能无法获得毕业证书：

实习鉴定表未按时上交可能会导致学生不能按期毕业，严重者甚至不能获得毕业证书。

因此，建议学生务必重视实习鉴定表的按时上交，以免影响自己的毕业进程。如果因特殊情况无法按时上交，应尽快与学校联系，了解是否可以补办或以其他方式证明实习经历。