《元日》这首诗描写了 春节的节日习俗。具体包括以下几种：

放鞭炮：

诗中的“爆竹声中一岁除”描绘了除夕夜家家户户放鞭炮的场景，这是中国新年传统习俗之一，用以驱逐旧年的厄运，迎接新年的到来。

饮屠苏酒：

大年初一全家合饮这种用屠苏草浸泡的酒，以驱邪避瘟疫，求得长寿。

贴春联和门神：

农历正月初一时人们用桃木板写上神荼、郁垒两位神灵的名字，悬挂在门旁，用来压邪，也作春联。

换桃符：

古代风俗，每年正月初一，家家户户会摘下门上的旧桃符，换上贴有门神的新桃符。

这些习俗共同构成了春节的喜庆和热闹氛围，反映了古代人民对于新年美好生活的期盼和祝福。