关于朱元璋火烧庆功楼时马皇后的生死情况，存在不同的说法和记载。

马皇后死于大火

燕军进南京后，朱允炆在皇宫放火，马皇后死于大火，朱允炆本人不知所终。

马皇后自焚而死

第二位马皇后是自焚而死，她死后甚至没有名分，直到242年后才被恢复尊号。

马皇后未死

刘伯温在庆功楼起火前，曾收到马皇后给的篮子，里面有一个梨子和两颗枣子，暗示马皇后并未死亡。

综合以上信息，可以得出以下结论：

第一种说法认为马皇后在火烧庆功楼时死于大火，这一说法与朱允炆在皇宫放火后马皇后死亡的记载相吻合。

第二种说法则提到马皇后是自焚而死，但这与朱元璋火烧庆功楼的事件无直接关联，且时间上也存在矛盾。

第三种说法通过刘伯温收到的篮子中的物品（梨子和枣子）暗示马皇后并未死亡，但这更多是一种推测，缺乏直接证据支持。

因此， 目前最可信的说法是马皇后在火烧庆功楼时死于大火。