与男朋友妈妈聊天时，可以选择以下几种文案来表达你的关心和尊重：

节日祝福

"亲爱的阿姨，母亲节快乐!感谢您一直以来的关心和支持，您是一个伟大的母亲，也是我心中的榜样。祝您健康快乐，永远幸福安康。"

"祝阿姨生日快乐，每天都能得到甜美的果实，就像盛夏的硕果累累。在你的生日那天，我希望所有的愿望都能实现，祝阿姨永远快乐，健康和幸福。"

日常问候

"阿姨，您好!最近身体怎么样？天冷了，记得多添衣保暖哦。"

"阿姨，最近过得怎么样？有什么需要我帮忙的吗？"

表达感激

"阿姨，非常感谢您对我的照顾和支持，我会努力成为一个好儿媳的。"

"您的养育之恩，我永远铭记在心。我会尽我所能，让您和叔叔过上幸福的生活。"

温馨祝福

"愿您的生活充满阳光，每一天都过得开心快乐。"

"祝阿姨身体健康，万事如意，心想事成，永远年轻美丽。"

幽默调侃（适合较为熟悉的关系）：

"阿姨，您看起来真年轻，一定是保养有方哦!"

"每次见到您，都感觉特别亲切，好像家人一样。"

根据你与男朋友妈妈的关系亲密度，可以选择适合的文案来表达你的情感。一般来说，节日祝福和日常问候是比较通用和合适的选择，而表达感激和温馨祝福则能更深入地体现你的真诚和关心。如果关系较为熟悉，也可以适当使用一些幽默调侃的话语来增添轻松愉快的氛围。