周瑜“大吃一惊，长叹道：‘诸葛亮神机妙算，我真比不上他!’”这句话与《草船借箭》开头的“神机妙算”相照应。具体分析如下：

内容呼应

开头提到诸葛亮“神机妙算”，而周瑜的感叹正是对诸葛亮这一评价的直接回应，形成了前后呼应的关系。

情节发展

周瑜因诸葛亮轻松完成造箭任务而感到震惊，这种反差强化了诸葛亮的智谋形象，也推动了故事向胜利方向发展。

语言特色

周瑜的感叹通过夸张手法（“大吃一惊”）突出了对诸葛亮能力的认可，与开头的评价基调一致。

综上，周瑜的感叹与开头的“神机妙算”在内容、情感和情节上形成了紧密关联。