端午节的起源和习俗有着深厚的历史和文化背景，其中纪念屈原是端午节最为人们所熟知的由来。屈原是战国时期楚国的伟大诗人，因忧国忧民，于五月初五这一天投汨罗江自尽。为了纪念他，人们在端午节这一天会举行各种活动，如赛龙舟、吃粽子、挂艾草等。

除了纪念屈原，端午节还有其他一些历史人物如伍子胥、曹娥及介子推等的纪念意义。此外，端午节最初还与祭龙和夏季驱邪祛瘟的习俗有关，人们认为龙可以驱邪避灾，保佑人们平安。

端午节的日期在农历五月初五，这一天的气候湿热，容易流行疾病，因此端午节也被视为一个卫生防疫的节日。古人通过挂艾草、菖蒲、饮用雄黄酒、佩戴香囊等方式来驱除灾害，祈求健康和平安。

在祝福语方面，端午节通常会说“端午安康”而不是“端午快乐”。这主要是因为端午节除了欢乐之外，还带有庄重和纪念的意义，使用“安康”作为祝福语被认为更加恰当和尊重传统。

综上所述，端午节的“安康”祝福语源于对节日传统和文化背景的尊重，以及对健康和平安的祈求。这一祝福语体现了端午节的文化内涵和对未来的美好祝愿。