关于饭店初一营业标语，结合春节氛围和餐饮特色，可参考以下分类建议：

一、突出春节氛围类

1. "春节快乐!大盘菜，盘点大菜!"（强调丰盛与团圆）

2. "不必盘算，实惠大盘!""盘中美味，菜菜精品!"（突出性价比）

3. "精美大盘菜，富人也青睐!""大快朵颐，盘盘菜足!"（彰显品质与满足感）

二、强调菜品特色类

1. "领鲜‘食’界，健康‘味’来!"（突出健康饮食）

2. "万般皆下品，惟有海鲜高!"（主打海鲜菜品）

3. "小厨胜大厨，美味更美味!"（体现厨师技艺）

三、优惠促销类

1. "初一特惠：会员九折，非会员九五折!"（直接吸引客流）

2. "消费满额送水饺!"（简单实用的赠品策略）

3. "开业大酬宾，多日优惠不停歇!"（制造紧迫感）

四、文化底蕴类

1. "食行进补，龙轩最好!"（结合地域特色）

2. "宾朋八方来，美味佳肴任选择!"（突出包容性）

3. "金榜有谁，三餐爽口扒猪脸!"（趣味化表达）

建议根据餐厅定位选择标语类型，例如主打家庭聚餐的餐厅可侧重"实惠大盘"和"团圆氛围"，海鲜餐厅则突出"海鲜优势"，而新开业餐厅适合用"开业优惠"和"新鲜体验"吸引顾客。搭配春节装饰和会员活动，效果更佳。