晋平公在炳烛夜读中的优点主要体现在以下几个方面：

知错能改：

晋平公在年轻时可能有一些不当的行为，但他在师旷的提醒下，能够认识到自己的错误并虚心接受批评，这显示了他能够及时改正自己的不足。

谦虚好学：

晋平公虽然年已七十，但他并没有因为年龄而放弃学习，反而表现出对知识的渴望和谦虚的态度。他向师旷请教，并愿意点燃蜡烛在夜晚学习，这体现了他好学不倦的精神。

重视教育：

晋平公能够重视师旷的建议，并愿意采纳他的意见，这说明他认识到教育的重要性，并愿意通过学习来提升自己。

勇于改过：

晋平公在师旷的比喻下，意识到自己在酒后乱言和狂妄自大是不对的，他能够勇于承认并改正自己的错误，这显示了他有自知之明和勇于改过的品质。

积极面对人生：

晋平公通过炳烛夜读的故事，表达了他对人生的积极态度，即使年老也不放弃学习，这种精神值得后人学习和效仿。

综上所述，晋平公在炳烛夜读中的优点主要体现在他的知错能改、谦虚好学、重视教育、勇于改过以及积极面对人生等方面。这些品质不仅使他个人受益，也为后人树立了良好的榜样。