在酒桌上，选择合适的话语可以增进气氛，让大家更愿意一起喝酒。以下是一些适合不同场合的酒桌开场白或祝酒词：

通用开场白

"酒逢知己千杯少，今天有幸与大家共饮，心中满是感激。"

"今朝有酒今朝醉，蛇年过得不疲惫。"

"葡萄美酒夜光杯，你一杯来我一杯。"

工作场合

"来，大家一起，祝我们的业绩越来越好。"

"酒逢知己千杯少，能喝多少是多少。"

"喝了这杯酒，好事天天有。"

家庭聚会

"感谢大家光临我儿子（女儿）的婚礼，你们的到来，让这场婚礼变得有意义，今天怀着万般激动的心，在这里邀请大家跟我举杯共饮，祝福这对新人永结同心，干杯。"

"前世修的福，所以今生和大家成了亲戚，我非常高兴，平日大家忙于工作，聚会时间少，希望以后我们常聚，不要荒废感情，祝长辈长寿，快乐，祝工作者事业成功，家庭幸福，祝年轻一代早日出头，实现人生目标，咱们会越来越好，这杯酒我干，大家随意。"

与领导同事共饮

"大家好，已经和大家工作有一段时间了，在领导的关心和同事的帮助下，我才能一步一步地走到今天，我借此机会，感谢在座的各位，在这里敬大家一杯，感谢各位。"

"领导同事们大家好，跟大家共事也有一段时间了，能走到今天这一步，承蒙领导的关照，同事们的帮助，才能一步步走到今天，一直想找机会好好感谢一下大家，借着今天的聚餐，我敬在座的各位一杯，谢谢你们!"

与长辈亲戚共饮

"福如东海长流水，寿比南山不老松，祝您新福吉祥，身体健康!"

"上辈子修来的福分，所以今生和大家成为亲人，平时大家工作忙，聚会的时间少，我希望我们多重视亲情，以后多来往，祝愿长辈长命百岁，开心快乐，祝愿工作的人事业有成，家庭美满，祝愿晚辈早日出头，达成人生目标，以后咱们会越来越好，这杯酒我干了，大家随意。"

通过这些开场白或祝酒词，你可以根据不同的场合和对象，选择合适的话语来增进彼此的感情，让酒桌上的气氛更加融洽和愉快。