在《这个杀手不太冷》中，盆栽的象征意义可从以下角度分析：

一、生命希望的象征

对美好生活的向往

盆栽作为生命力旺盛的植物，象征着对阳光、温暖和生机的渴望。里昂虽是冷酷杀手，但内心深处仍保留对正常生活的向往，盆栽承载了他对和平与关爱的追求。

生命延续的隐喻

当里昂将盆栽埋入土中时，它象征着与玛蒂尔达之间情感的融合与延续。正如植物扎根大地后获得新生，他们的关系也因彼此的陪伴而获得永恒。

二、情感寄托与精神支柱

孤独感的具象化

里昂漂泊无依的生活状态通过盆栽的缺失与存在形成对比。盆栽成为他唯一稳定的陪伴，映射出其作为职业杀手内心的孤独与空虚。

情感联结的载体

玛蒂尔达在照顾盆栽的过程中，逐渐与里昂建立深厚情感。盆栽成为两人情感交流的桥梁，象征着他们在相互扶持中共同成长的过程。

三、主题升华的隐喻

职业与情感的平衡

通过里昂对盆栽的珍视，电影探讨了职业与情感的关系。尽管里昂以冷酷形象示人，但盆栽的存在暗示他内心柔软的一面，以及职业与人性之间的冲突。

回归自然的隐喻

影片结尾玛蒂尔达将盆栽种入土地，象征着里昂对正常生活的最终接纳。这一行为既是对生命循环的呼应，也隐喻着人物关系的圆满结局。

综上，盆栽不仅是影片的重要道具，更是生命希望、情感寄托与主题升华的象征，贯穿全片并推动人物关系发展。