在儿子的婚礼上，父亲可以发表一些简单而感人的祝福词。以下是一些建议：

表达幸福和感激

"今天是我儿子的大喜日子，我感到非常幸福和感激。感谢各位亲朋好友的到来，你们的支持和祝福是我们最大的幸福。"

祝福婚姻美满

"祝你们新婚快乐，白头偕老，永结同心。愿你们的爱情如细水长流，永不干涸。"

强调家庭责任

"作为父母，我们希望你们在婚姻中相互扶持，共同承担家庭的责任。希望你们能够孝敬双方父母，友善家庭，创造一个温馨和谐的家庭环境。"

鼓励共同努力

"希望你们在工作和生活中相互支持，共同努力，实现各自的梦想。愿你们的爱情和事业都能蒸蒸日上，共同创造美好的未来。"

表达祝福和期望

"今天，我把我的儿子和儿媳交给你们，希望你们能够珍惜彼此，相互包容，共同走过人生的每一个阶段。祝你们幸福美满，生活如意。"

这些祝福词既简单又充满情感，能够很好地表达父亲对儿子和儿媳的美好祝愿和期望。