一、 《立春》- 杜甫
"春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。"
以春日生菜忆及京城梅花,展现时令更迭中的饮食记忆。
二、 《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》- 钱惟演
"劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。"
以竹林意象比喻春笋鲜嫩,劝人及时品尝。
三、 《招图机吃槐叶冷淘》- 晁说之
"槐叶冷淘来急吃,君家醪瓮却须休。"
描绘槐叶冷淘的独特吃法,突出时令食材的鲜美。
四、 《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》- 苏轼
"雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。"
表现野炊时的清欢意境,体现苏轼豁达的饮食观。
五、 《初到黄州》- 苏轼
"长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。"
以自然景物反衬食材鲜美,展现黄州山水与饮食的交融。
六、 《赠卫八处士》- 杜甫
"夜雨剪春韭,新炊间黄粱。"
通过具体场景描写,传递质朴生活的温暖。
七、 《初冬绝句》- 陆游
"鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。"
以冬日食材展现丰腴口感,体现陆游对饮食的细腻感知。
八、 《食蒸饼作》- 杨万里
"老夫饥来不可那,只要鹘仑吞一个。"
直白表达蒸饼的饱腹感,展现其作为主食的实用价值。
九、 《猪肉颂》- 苏轼
"净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。"
以烹饪技巧赞美猪肉,体现苏轼对饮食的极致追求。
十、 《题尧章新成山堂》- 周文璞
"多种竹将挑笋吃,旋栽松待斫柴烧。"
描绘山居生活,展现竹笋与松柴的天然食材组合。
这些诗句通过生动的意象和细腻的笔触,将美食与自然、情感、哲理融为一体,是中华饮食文化的瑰宝。