梅花爱雪雪不知全诗如下：

梅花爱雪雪不知，开在雪中当情痴。

芳心醉落三千瓣，片片香魂皆成思。

这首诗描绘了一幅梅花在雪中盛开的景象，并通过梅花的形象表达了深深的爱恋和痴心。诗中，“梅花爱雪雪不知”一句，既表达了梅花对雪的喜爱，又暗含了梅花对爱情的执着追求。后两句“芳心醉落三千瓣，片片香魂皆成思”，则通过梅花的芳心和香魂，进一步以花喻人，抒发了对爱情的深深思念和无尽期盼。

这首诗以其优美的意境和深婉的情感，赢得了广大读者的喜爱。它不仅仅是一首描写自然景色的诗，更是一首抒发人间真情、赞美坚贞不渝爱情的诗。