“书必择而读，人必择而交”的意思是：在阅读书籍时，要选择那些对自己有益的书籍来读；在结交新朋友时，也要选择那些志同道合、品质高尚的人来交往。这句话强调了人在社会活动中应该具备的辨别能力和谨慎态度，提醒我们要有选择性地进行阅读、交友和倾听，以便走正确的道路，促进个人的成长和发展。

具体来说：

书必择而读：

读书要有针对性，选择那些能够提升自己的知识、智慧和修养的书籍，而不是盲目地阅读。

人必择而交：

在结交新朋友时，要注重对方的品质、人格魅力和价值观，选择那些能够相互学习、相互支持的人。

言必择而听：

在倾听他人的言论时，要有辨别力，选择那些有道理、有价值的话语来听，而不是盲目地接受所有信息。

这句话出自清初张履祥的名言，旨在告诉人们做事要三思而后行，要谨慎，有原则，这样才能走正确的道路。