在《西游伏妖篇》中，孙悟空最终杀死段小姐的原因是为了 达到无欲无求的境界，从而顺利取得真经。这一情节与影片中传达的佛教哲理相呼应，即要想达到极乐世界，必须放下一切欲望和执着。

具体来说，唐僧在经历了段小姐的死亡后，深刻领悟到男女之爱也包含在大爱之内，众生之爱皆是爱，没有大小之分。这一领悟促使他最终制住孙悟空，踏上取经之路。

此外，段小姐的死也象征着唐僧对过去的牵挂和执念的放下。只有放下这些情感，唐僧才能真正做到无欲无求，从而完成取经的重任。

因此，孙悟空杀死段小姐的情节，不仅是对他个人成长和修行的推动，也是对整个取经团队情感和信念的一次深刻考验和升华。