从古至今的劳动楷模有很多，以下是一些著名的例子：

大禹：

治水英雄，三过家门而不入，最终成功治理洪水。

后稷：

农耕始祖，因地制宜开展农业创新，提高粮食栽培品种和质量。

墨子：

一代科圣，提出劳动是国家根本的思想，并亲自参加劳动实践。

李冰：

战国时期著名的水利工程专家，修建了都江堰。

嬴政：

皇帝肇始，主持修筑长城、驰道、阿房宫等重大工程。

诸葛亮：

千古武侯，积极发展生产，妥善解决民族争端，最终累死在工作岗位上。

袁隆平：

杂交水稻之父，致力于农业技术开发和推广。

徐虎：

现代劳动模范，以无私奉献和助人为乐著称。

马恩华：

现代劳动模范，以勤奋工作和无私奉献著称。

吴仁宝：

现代劳动模范，带领村民共同致富。

包起帆：

现代劳动模范，以创新劳动和奉献精神著称。

王进喜：

铁人王进喜，新中国第一批石油钻探工人，以“铁人精神”著称。

时传祥：

掏粪工人，树立“工作无贵贱、行业无尊卑”的崇高精神。

孟泰：

工业战线的老英雄，以艰苦奋斗和无私奉献著称。

申纪兰：

农业劳模，带领“娘子军”开荒山。

李素丽：

公交车售票员，以“老人的拐杖、盲人的眼睛、外地人的向导、病人的护士、群众的贴心人”著称。

陆游：

文学界劳模，一生创作大量诗篇。

司马光：

史学界劳模，编写《资治通鉴》。

狄仁杰：

司法界劳模，以公正廉明和为民造福著称。

黄道婆：

纺织界劳模，传承并推广先进的纺织技术。

李时珍：

医药界劳模，编写《本草纲目》。

郝建秀：

纺织、橡胶、四方机厂等工厂企业的爱国主义劳动竞赛和增产节约运动的参与者。

焦裕禄：

在领导过程中，与自然灾害进行顽强斗争，努力改变兰考面貌。

这些劳动模范在各自的领域中做出了杰出的贡献，成为后世的楷模和榜样。