根据《永生》小说的剧情，烟水一最终与方寒走到了一起。以下是相关细节的梳理：

身份背景

烟水一是太一门天才，拥有上古水神灵智转世身份，原为华天都（方寒死对头）的未婚妻。

与方寒的关系发展

神族事件后，烟水一与方寒结缘并逐渐产生情感纠葛，最终选择与方寒双修。

两人共同经历黄泉图、长生秘境等关键剧情，在此过程中关系不断升温。

结局

烟水一以沧海神珠压制诅咒，与方寒共同突破至天君境界，最终结为正果，修成永生。

综上，烟水一与方寒的结局是修成正果，小说中未提及“烟水一绿了方寒”的情节。