在敬酒时，说辞应当体现出对客户的尊重和感激，同时展望未来的合作，并表达对客户个人和家庭的美好祝愿。以下是一些建议的敬酒说辞：

1. 尊敬的XX先生/女士，感谢您今天拨冗与我们共进晚餐，您的支持和信任是我们前进的动力。在过去的合作中，我们共同克服了诸多困难，取得了丰硕的成果。今天让我们举杯共庆，愿我们的合作更上一层楼，共创美好未来。祝愿您的生意兴隆，身体健康，家庭幸福!干杯!

2. 欢迎您能来参加这次酒宴，您的到来，让我很高兴。在工作上您一直很支持我，才让我有了今天的成绩。感谢您对我的信任与帮助，我敬您一杯，干杯!

3. 感谢您抽出时间与我共进晚餐，感谢您一直以来对我们的支持。我们这次的合作非常愉快，希望未来能有更多的机会合作。祝您事业有成，期待我们未来有更多的合作机会。

4. 酒到福到，洒向人间都是福，满桌开花富贵荣华。天喜地喜一场大喜，给您端杯喜酒，祝你喜上加喜。头三为四，敬个鱼头酒，俗话说鱼头鱼尾顺风顺水。

5. 祝合作愉快，合作双赢，恭喜发财，身体健康，家庭幸福，生意兴隆，越来越好，企业发展壮大，愿我们合作愉快，越做越好。

6. 很高兴今天能与公司领导出来聚餐，我代表公司同事敬领导和XX先生（指客户）一杯酒，祝二位老总合作长长久久，枝繁叶茂。

7. 王总，你太客气了，这是我们的责任，我们的工作还希望你多多指导，多多支持。王总，与你们合作，这是我们的荣幸，我们肯定会全力配合。我以后还要多向你学习，王总，这杯酒应该是我敬你，祝我们合作愉快。

请根据具体场合和氛围选择合适的敬酒说辞，以确保表达出真诚和尊重。