端午安康是可以用来祝福的。端午节是中国的传统节日，主要习俗包括赛龙舟、吃粽子、挂艾草等，这些活动都带有驱邪避疫、祈求健康和平安的寓意。因此，“端午安康”作为祝福语，是表达对他人在这个节日中身体健康、平安无事的一种祝愿。

在不同的语境下，可以使用不同的祝福语。例如，在正式场合或对长辈、上级等有一定礼貌要求的人说话时，可能需要使用更加正式的祝福语言。然而，在日常生活中，随意使用“端午安康”这个祝福语来表达对他人的祝福和关心是完全没问题的。

尽管近年来有一种观点认为端午节仅能祝福安康，不宜言快乐，但这种说法并没有得到广泛认可。历史文献并未限制端午只能祝安康，古代端午实际上充满了欢乐气氛。因此，无论选择“安康”还是“快乐”作为端午的祝福，都是恰当的表达。

综上所述，端午安康是一个合适且普遍接受的祝福语，适用于各种场合和对象。