当女朋友说冷时，你可以根据你们的关系和她的喜好，选择以下几种高情商的回复：

表达关心和爱意

"宝贝，是不是穿得太少了？要不要我给你送件外套？"

"听到你说冷，我的心都疼了。真希望自己能马上发生在你旁边，给你一个温暖的怀抱。"

提供实际的帮助

"我现在就给你订一杯热奶茶，等会儿就能送到你手上。"

"冷啊，那我给你买热水袋，你喜欢什么种类和图案设计的，我找出去你看一下。"

幽默化解尴尬

"哈哈，看来我得给你买个暖宝宝了，不然你都要变成冰雕了。"

"冷的时候就抱抱自己，然后想象是在抱我，是不是就暖和多啦？"

提出具体的约会计划

"这个周末我们去泡温泉吧，暖暖身子。"

"听说两个人一起抱着就不冷了。要不我用一个吻温暖你的全身。"

用行动表达

如果你们在一起，可以脱下自己的外套披在她的身上，并深情地说：“让我做你的温馨小太阳吧!只要你需要，我无时无刻都在这儿为您提供温馨。”

如果她需要，可以紧紧抱住她，让她感受到你的温暖 。

选择哪种回复方式取决于你们的关系亲密度和当时的情境。无论哪种方式，关键是要真诚地表达你的关心和爱护，让她感受到你的温暖和陪伴。