《爱的教育》第一章主要围绕主人公安利柯开学初期的经历展开，通过具体事件展现了教育中的爱与成长。以下是主要内容概括：

新学期新环境

安利柯以日记形式记录了开学第一天的所见所感，包括遇到新老师配巴尼先生、同学罗伯蒂的意外、贫困同学科罗西被欺负等事件，展现了新学期的新挑战。

课堂纪律与教育

配巴尼先生通过默写检查学生，发现一名生病的学生后及时关心，体现了因材施教的教育理念。当学生跳上椅子玩洋娃娃时，老师不仅批评了行为，还通过引导使其认识到错误并请求原谅，展现了宽容与教育的结合。

品德教育与成长

罗伯蒂为救一年级学生受伤，体现了勇敢与牺牲精神；科罗西被同学欺负时，卡罗纳挺身而出，展现了责任与担当。这些事件通过对比，突出了爱与善良在成长中的重要性。

师生情感纽带

校长在开学典礼上表达了对学生的爱与期望，称学生为“我的儿子”，这种情感共鸣为全书奠定了爱的基调。

通过这些情节，《爱的教育》第一章不仅描绘了儿童纯真的心灵世界，还隐含了教育者以爱育人的核心理念。