小学一到三年级苏轼的诗有以下几首：

《赠刘景文》

内容：荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。

《题西林壁》

内容：横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。

《惠崇春江晚景》

内容：竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

《饮湖上初晴后雨》

内容：水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

这些诗歌都是苏轼的经典作品，适合小学一到三年级的学生阅读和学习。通过这些诗歌，学生可以感受到苏轼的文学魅力和对自然美景的细腻描绘。