2021年中国全国各地秋季寒假的放假时间如下：

上海：

2021年1月23日到2月21日。

吉林：

2021年1月5日到2月24日。

黑龙江：

2021年1月16日到3月2日。

广州：

2021年1月25日至2021年2月21日。

成都：

2021年1月28日开始放寒假。

沈阳：

2021年1月16日至2月28日。

深圳：

2021年1月24日至2月22日。

北京：

2021年1月30日到2月28日。

天津：

2021年1月25日到2月21日。

大连：

2021年1月17日。

青岛：

2021年2月1日。

秦皇岛：

2021年2月1日。

海南大学：

2021年1月30日。

上海交通大学：

2021年1月11日以后。

武汉大学：

2021年1月17日以后。

北京师范大学 、 清华大学以及 中国人民大学：

2021年1月中旬开始放寒假。

长春师范大学：

2021年1月8日。

华北水利电力大学：

2021年1月11日。

中国传媒大学：

2021年1月1日至2月28日。

中国政法大学：

2021年1月9日开始放寒假，2月28日报到，时长约50天。

建议家长和学生及时关注所在省市的教育部门通知，以获取最准确的寒假放假时间。