男人总调侃说女人胖，可能有多种原因，以下是一些可能的解释：

挑逗情趣：

有些男性可能觉得调侃女性身材是一种挑逗情趣的方式，可能认为这种互动可以增加彼此之间的亲密度和乐趣。

引起注意：

有些男性可能通过调侃女性的身材来引起她的注意，希望与她有更多的互动和交流。

心理需求：

有些男性可能通过贬低女性来满足自己的心理需求，比如感到自己更有力量，或者通过这种方式来掩盖自己的自卑感。

文化和社会背景：

在某些文化和社会环境中，苗条被视为女性美的标准，因此当女性体重增加时，可能会被认为违反了这一标准，从而受到贬低。

关心健康：

有些男性可能出于关心女性的健康而说她们胖，认为过胖可能会导致健康问题，如高血压、糖尿病等。

委婉拒绝：

有些男性可能用调侃的方式委婉地拒绝女性，表达她的身材不符合他的期望。

真实感受：

有些男性可能真的认为女性胖，并且没有恶意，只是直接表达了自己的看法。

幽默感：

有些男性可能天生幽默，喜欢用调侃的方式来调节气氛或表达亲昵。

综合来看，男性调侃女性胖的原因可能多种多样，具体原因需要根据具体的情境和双方的关系来判断。如果女性觉得这种调侃让自己不舒服，可以尝试与对方沟通，表达自己的感受，并了解对方的真实意图。