《恋恋笔记本》中最甜的结局是 艾丽和诺亚在一起。在影片的结尾部分，艾丽提着行李回到了诺亚的那栋房子，这一幕暗示了她最终回到了诺亚的身边。此外，诺亚讲故事的本子第一页也表明这个本子是诺亚的，并且是他自己记录自己的爱情。当诺亚的孩子去看望他时，提到艾丽是他们妈妈，这进一步确认了艾丽最后是嫁给了诺亚。

尽管存在关于不同版本结局的讨论，例如网飞版本中删除了两位老人相拥而死的场景，取而代之的是一群鸟儿飞过河流的画面，但这并非官方或广泛接受的结局。因此，根据影片的官方情节和大多数观众的解读，最甜的结局仍然是艾丽和诺亚在一起。