朱元璋没有杀徐达而没杀汤和的原因主要有以下几点：

权力与威胁

徐达在结束征战后并没有将手中的兵权交还给朱元璋，这让朱元璋感到忧虑。相反，汤和早早就交还了兵权，回乡安享晚年，对朱元璋没有威胁。

功劳与态度

汤和能以平常心看待不公正待遇，不争功，而徐达则权力过大，朱元璋对他心存忌惮。

关系与联姻

徐达的第四子朱棣娶了徐达的女儿，朱元璋担心徐达在朱棣谋权篡位方面起到了不利作用。

忠诚与谦逊

徐达对朱元璋的忠诚是毋庸置疑的，他自始至终都将朱元璋的利益放在首位，从不居功自傲。在战场上，他勇猛善战，屡建奇功，却从不贪图女色财宝，处理问题不偏不倚，没有过失。即便在功成名就后，他依然保持着谦逊的态度，对朱元璋的命令言听计从，从不逾矩。这种忠诚与谦逊，让朱元璋对他极为放心，认为他是一个可以依靠、不会威胁到自己皇位的人。

健康与死因

徐达实际上是因为背部疮疡恶化而病逝，而非蒸鹅所致。这一说法最早见于明代中期的笔记野史《啸台集》，但该书的可信度并不高。

综上所述，朱元璋杀徐达而不杀汤和的原因是多方面的，包括徐达手中的权力过大、对朱元璋构成威胁，汤和早早就交还兵权、对待功劳的态度让朱元璋放心，以及徐达与朱元璋之间的特殊关系等。