“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”出自明代旅行家、地理学家徐霞客的《漫游黄山仙境》。以下是这首诗的完整内容：

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徽之黄山五百里，雄踞皖南山区中。

秦时别称号黟山，相传黄帝修身地。

崇信道学唐明皇，敕改黟山为黄山。

大小奇峰七十二，三瀑二湖廿四溪。

奇险峻壁似华山，雄伟壮丽如泰岱。

峰峦清秀胜峨嵋，白练飞瀑比匡庐。

深谷巧石像雁荡，缥缈烟云赛衡岳。

夏无酷暑冬少寒，此时已是冬日至。

人字飞瀑双龙降，慈光古阁绿悠静。

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这首诗描绘了黄山的壮丽景色和独特之处，表达了作者对黄山的极高赞美。其中，“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”这两句，更是成为了后人传颂的名句，意思是看过嵩山、泰山、衡山、恒山、华山就等于看过天下全部的山了，而黄山则又具备了五岳的特质，可见黄山的独特。