酒店是依靠 硬件设施、设施设备、酒店规模、服务质量、管理水平等因素进行分等级的，具体如下：

五星级：

这是旅游酒店的最高等级，要求酒店拥有豪华的硬件设施和软件服务，包括高档的装修、舒适的客房、高标准的卫生设施、高质量的餐饮服务、完善的健身设施等。同时，酒店还需要拥有大规模的规模和员工队伍，提供高水准的服务质量和管理水平。

四星级：

设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，讲究室内环境艺术，提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。

三星级：

设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎，数量较多。

二星级：

设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级。

一星级：

设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务，属于经济等级，符合经济能力较差的旅游者的需要。

此外，还有白金五星级，这是高于五星级的一种特殊等级，通常要求酒店在各方面都达到极高的标准，并提供更为奢华的服务和设施。

综上所述，酒店的等级划分是基于多个方面的综合评估，包括硬件设施、设施设备、酒店规模、服务质量和管理水平等。不同等级的酒店有着不同的标准和要求，以满足不同客人的需求。