傅友德被赐死的原因主要有以下几点：

蓝玉案株连：

傅友德因蓝玉一案受到株连。蓝玉是明朝开国大将，因谋反罪被朱元璋处死，傅友德作为其下属和亲信，也受到牵连。

贪得无厌：

傅友德因请求朱元璋将怀远3000亩良田赐给他作封地，遭痛批后自刎而死。朱元璋认为他已给予傅友德丰厚的俸禄，不应再贪图民利，因此对他产生极大不满。

功高盖主：

傅友德作为明朝开国大将，战功卓著，立下赫赫功勋。然而，他的功高震主，被认为对皇权构成威胁。朱元璋为了确保朱家江山永固，大肆杀戮曾经帮他打天下的勋臣宿将，傅友德也未能幸免。

不敬之罪：

朱元璋曾召集文武大臣参加宴会，傅友德的儿子傅让未按照规定佩戴剑囊，朱元璋因此大怒。虽然后来傅友德自刎，但朱元璋仍对傅友德及其家人怀恨在心，下令将傅家所有男女全部发配到辽东和云南偏远地区。

综上所述，傅友德被赐死的主要原因是蓝玉案的株连、贪得无厌的行为、功高盖主以及不敬之罪。这些因素共同作用，最终导致了他悲惨的结局。