《渔家傲秋思》中表现壮志未酬、思念家乡的句子是：

浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计

这句诗描绘了将士们手捧一杯浊酒，思念着万里之外的家乡，但因为没有建立军功、勒石燕然，所以无法归去的情景。其中，“燕然未勒”典故出自《后汉书·窦融列传》，东汉时窦宪率兵打败匈奴后，刻石记功于燕然山，这里用来比喻将士们功业未成，无法返乡。

人不寐，将军白发征夫泪

这句诗通过描写将军和士兵因忧国忧民而夜不能寐，白发苍苍，泪流满面的场景，抒发了将士们壮志难酬、思乡如焚的情感。

这两句诗共同构成了《渔家傲秋思》这首词的核心内容，既表达了将士们对家乡的深切思念，又反映了他们因功业未成而无法归去的无奈和悲愤。