黄澜与孟非在《非诚勿扰》节目中的关系可从以下角度分析：

职业合作伙伴

孟非是《非诚勿扰》的主持人，黄澜曾作为点评嘉宾参与多期节目录制，两人共同为单身男女提供婚恋指导。黄澜的点评风格独到，为节目增添深度。

私人关系

孟非曾在节目中调侃黄澜是“杠精”，指出她对嘉宾收入要求严格。此外，两人因工作结缘，黄澜曾与黄磊（孟非好友）有合作背景，但公开资料未明确提及两人有直接私人关系。

节目中的互动

两人多次在节目中展现默契，例如孟非邀请黄澜作为嘉宾时，她长期担任情感导师。但节目性质决定了他们更多是专业伙伴关系，而非私人好友。

综上，黄澜与孟非在《非诚勿扰》中是 职业合作伙伴，私人关系未明确，但存在良好的工作默契。