环境描写中的五感包括：

视觉：

通过颜色、形状、大小等视觉特征来描述物体或景象。例如，金色的阳光、松软的白雪、模糊的玫瑰色、红彤彤的面庞、万道金光等。

听觉：

通过声音来描述环境中的各种声响，如汽车声、装修声、风声、鸟虫声、松柏声等。

嗅觉：

通过气味来描述环境中的各种味道，如饭香、汽车尾气、花香、草香、泥土的气息、冰雪的气息等。

触觉：

通过触感来描述物体或环境带来的感觉，如温暖、寒冷、柔软、细腻等。

味觉：

通过味道来描述环境中的各种气味，如新鲜的蔬菜、水果、花茶等美食的味道，以及口中呼出的热气与寒冷的空气相遇形成的白雾等。

通过运用五感描写，可以使环境更加生动、形象，让读者仿佛身临其境。例如，在描写一个雪景时，可以通过视觉上的银白色画卷、听觉上的轻柔声响、触觉上的冰凉感觉、嗅觉上的清新气息和味觉上的热气白雾，来让读者更全面地感受到雪景的美丽和寒冷。