第一个吃螃蟹的人确实值得敬佩，因为 他展现了非凡的勇气和开拓精神。鲁迅先生曾经说过：“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”。这句话表达了他对第一个尝试新事物的人的敬意。

尽管关于第一个吃螃蟹的人存在一些传说和争议，但鲁迅先生的话强调了这种勇气和决心的价值。第一个吃螃蟹的人不仅需要面对未知的风险，还要有勇气去尝试和探索。这种精神在当今社会依然具有重要意义，尤其是在开拓创新和应对新挑战时。

因此，无论是从历史还是文化的角度来看，第一个吃螃蟹的人都值得我们敬佩和学习。