记叙文开头、结尾和标题的作用如下：

标题的作用

点明主旨：标题通常概括文章的主要内容或主题，帮助读者快速理解文章的核心思想。

设置悬念：通过巧妙的标题设计，可以引发读者的好奇心和阅读兴趣，吸引他们继续阅读。

概括情节：标题有时也概括文章的主要情节或事件，使读者对文章有一个大致的了解。

交代背景：标题可以点明故事发生的时间、地点和背景，为故事的发展提供必要的情境。

表达情感：标题有时也表达作者的情感或态度，增强文章的感染力。

开头的作用

开篇点题：开头部分通常用于点明文章的主题或主旨，使读者能够迅速抓住文章的核心内容。

总领全文：开头部分有时总领全文，概述文章的整体结构和主要情节，为后续内容的发展奠定基础。

设置悬念：通过设置悬念或提出问题，开头部分可以吸引读者的注意力，激发他们的阅读兴趣。

交代背景：开头部分还可以交代故事发生的背景、时间、地点等，为故事的发展提供必要的情境。

结尾的作用

首尾呼应：结尾部分与开头部分相呼应，使文章结构完整，增强文章的连贯性和整体感。

卒章显志：通过简洁的语言明确表达文章的主题或主旨，使文章的中心思想更加突出。

总结全文：结尾部分对全文内容进行总结，概括文章的主要情节或事件，使读者对文章有一个全面的理解。

抒发情感：结尾部分还可以用于抒发作者的情感，引起读者的共鸣，增强文章的感染力。

留下想象空间：有时结尾部分通过留白或暗示，给读者留下想象的空间，增强文章的回味性。

通过以上分析，可以看出记叙文的标题、开头和结尾在文章中各自扮演着重要的角色，它们相互配合，共同构成了文章的完整结构和丰富内涵。