美式咖啡（Americano）是一种由浓缩咖啡和热水混合制成的咖啡饮品。它源自意大利，但因其口感较淡，深受美国士兵的喜爱，因此得名。美式咖啡可以使用滴滤式咖啡壶制作，也可以使用意式浓缩咖啡机加入大量水来制作。这种咖啡的口味相对较淡，颜色较浅，可以品尝到咖啡的苦味、酸味、甜味以及咖啡的香气。

美式咖啡因其制作简单、价格亲民、热量低等特点，成为许多人喜爱的咖啡选择。此外，美式咖啡还可以根据个人口味调整为不同的浓度。