明朝的刘伯温 确实被认为具有预言能力，并且他写的《烧饼歌》也 被认为具有预言性质。以下是关于刘伯温和《烧饼歌》的详细信息：

刘伯温的预言能力

刘伯温，名刘基，字伯温，是元末明初的军事家、政治家、文学家，明朝开国元勋。他以其神机妙算和预测能力闻名，朱元璋多次考验他的占卜能力，他都能准确预测出结果。

《烧饼歌》的由来

《烧饼歌》相传为刘伯温所作，与一个流传甚广的故事紧密相连。相传朱元璋正在吃烧饼时，刘伯温入宫觐见。朱元璋为试探其能力，将咬了一口的烧饼用碗盖住，让刘伯温猜测碗中何物。刘伯温掐指一算，便道出“半似日兮半似月，曾被金龙咬一缺”，精准猜出是被咬了一口的烧饼。

《烧饼歌》的内容

《烧饼歌》以隐晦的语言对明朝及后世的诸多大事进行了预言，从靖难之役到清兵入关，从太平天国运动到近代变革，许多事件似乎都在其预言之中。这些预言准确得惊人，让后人对刘伯温的神奇能力惊叹不已。

《烧饼歌》的预言性质

《烧饼歌》不仅预言了明朝的未来，还神奇地预示了自己临终前会重演“咬烧饼”的一幕，这既是对自己预言能力的自信，也是对历史循环、天道轮回的深刻理解。

《烧饼歌》的争议

虽然《烧饼歌》在民间广为流传，并被认为具有预言性质，但其真实性存在争议。有观点认为，《烧饼歌》可能是后人托名伪作，而非刘伯温本人所作。

综上所述，刘伯温确实被认为具有预言能力，并且《烧饼歌》也被认为具有预言性质。然而，关于《烧饼歌》的真实性和作者身份，历史上存在一定的争议。