孔子 风餐露宿可以体会到以下几点：

勤俭朴素：

孔子在求学过程中，条件非常艰苦，能够在野外的风里吃饭，露天睡觉，这体现了他勤俭节约的生活态度。

有毅力：

为了见到老师求得知识，孔子不惜长途跋涉，风餐露宿，日夜兼程，表现了他坚定不移的意志和毅力。

吃苦耐劳：

在求学的路上，孔子经历了许多艰辛，但他并没有放弃，而是坚持下来，这体现了他吃苦耐劳的精神。

求知若渴：

孔子对知识的渴望非常强烈，为了学习，他不怕路途遥远和生活艰苦，日夜兼程，这种精神令人感动。

坚定不移的目标：

孔子周游列国，希望有个国君能任用他，实践他的理想。风餐露宿、日夜兼程，表明他对实现目标的决心和坚持。

综上所述，通过孔子的风餐露宿，我们可以深刻体会到他勤俭朴素、有毅力、吃苦耐劳的品质，以及他对知识求知若渴和坚定不移追求目标的精神。这些品质和精神对我们今天的学习和生活仍然具有重要的启示意义。