“世间百态看尽人情冷暖”这句话的意思是 观察和经历了人世间各种复杂的情况和人际关系中的情感变化。具体来说：

世间百态：

指的是人世间或世界上各种不同的形态、状态和事件。

人情冷暖：

泛指人与人之间的情感和关系的温暖程度或冷淡程度，描述了亲情、友情和爱情中的热情与感情的深浅。

综合起来，这句话表达的是通过观察和体验人生的各种情况，能够感受到人情的温暖和冷漠，从而更深刻地理解生活的复杂性和多样性。它强调了人生经历对于理解人性和情感的重要性。

建议在生活中多观察、多体验，以获得更丰富的人生感悟和理解。