一、所需材料
主料:鸡胸肉 300克(建议选用鸡腿肉或鸡胸肉混合)
蔬菜:西兰花半颗、胡萝卜半根(切碎)、苹果半个(去核切碎)
辅料:生粉适量、橄榄油 1小勺、盐 适量、黑胡椒粉 适量
二、制作步骤
准备食材 - 鸡胸肉洗净后剁碎,蔬菜也切碎备用。
- 可添加少量水或高汤(无盐)防止粘连。
混合食材
- 将剁碎的鸡胸肉与蔬菜混合均匀。
- 加入生粉、盐、黑胡椒粉调味,抓匀后揉成光滑面团。若面团过湿可适量添加生粉调整湿度。
成型与烹饪
- 将面团分成小剂子,压成圆形或椭圆形薄饼状。
- 平底锅加热橄榄油,放入面饼小火煎至两面金黄,约3-5分钟。
- 煎好的鸡肉团可搭配煮熟的蔬菜(如西兰花、胡萝卜)或狗粮食用。
三、注意事项
食材安全
- 确保鸡肉完全煮熟,避免残留细菌。建议使用微波炉高火烤制6分钟以上。
- 蔬菜需彻底煮熟,可搭配高汤提升鲜味。
调整配方
- 可根据狗狗口味添加少量熟鸡丝或牛肉增加风味。
- 若需增加能量,可加入少量全麦面包屑或燕麦片。
喂食建议
- 初期可搭配少量狗粮,逐渐增加鸡肉团的比例。
- 每次喂食量控制在2-3汤匙,避免过量导致消化不良。
四、替代方案
冷冻鸡肉: 使用冷冻鸡胸肉时,需提前解冻并充分煮熟。 即食零食
通过以上步骤,您可以制作出营养均衡、易消化的泰迪犬鸡肉团,搭配主粮食用效果更佳。