关于1斤环保碳可以烧多久的问题，存在一些不同的答案，这主要取决于碳的种类、形状、密度、以及燃烧条件等因素。以下是一些具体的参考数据：

普通木炭（一级）

7200大卡，1斤可以燃烧5个小时。

普通木炭（二级）

7000大卡，1斤可以燃烧4~5个小时。

机制木炭

使用木渣、花生壳、秸秆等制成，燃烧时间在1-3个小时之间，但若采用高压压制工艺且注意通风，毒性可以忽略不计。

备长炭

使用海拔2000米以上的钨钢栎、青冈栎烧制，完全无烟无毒，燃烧时间在5个小时左右。

环保碳

燃烧时间在3至4个小时之间。

建议

选择合适的碳：根据烧烤的需求选择合适的碳种类，如普通木炭、机制木炭或备长炭，不同种类的碳燃烧时间和燃烧效果有所不同。

注意通风：无论使用哪种碳，都要确保烧烤区域通风良好，以防火势过大或产生有害气体。

监测燃烧情况：在烧烤过程中，要定期检查碳的燃烧情况，及时添加碳以保持火力稳定。

综合以上信息，可以得出以下结论：

普通木炭（一级）和二级：1斤可以燃烧4~5个小时。

机制木炭：1斤可以燃烧1-3个小时，若采用高压压制工艺且注意通风，可以接近1.5小时。

备长炭：1斤可以燃烧5个小时。

环保碳：1斤可以燃烧3至4个小时。

这些数据提供了一个大致的参考范围，具体燃烧时间可能会因实际情况有所调整。