小学六年级关于生物变异现象的谚语和俗语如下：

一母生九子，连母十个样。

桔生淮南为桔，生淮北则为枳。

一树之果有苦有甜，一母之子有愚有贤。

龙生九子，各有不同。

十个指头伸出来，长短不齐。

穷山沟里出凤凰。

鲤鱼跃龙门。

麻雀变凤凰。

这些谚语和俗语通过生动的比喻和形象的描述，帮助学生理解生物变异现象的多样性和普遍性。