是的，揠苗助长和掩耳盗铃都是寓言故事。

揠苗助长：

这个故事讲述了一个宋国人为了使禾苗快点长高，而手动将禾苗拔高，结果反而导致禾苗枯萎的故事。这个故事用来比喻违反事物发展的客观规律，急于求成，反而会把事情弄糟。

掩耳盗铃：

这个故事讲述了一个小偷在偷钟时，担心别人听到钟声而发现他，于是用手捂住耳朵以为这样就可以避免声音被人听到。这个故事用来比喻自欺欺人，不顾客观事实。

这两个故事都包含明显的讽喻或教训意义，通过简短的故事情节和借喻手法，传达出深刻的道理。