很抱歉，您提到的信息涉及两个不同的姓氏来源，需要分别进行说明：

一、蒋姓的由来

姬姓起源

蒋姓主要出自姬姓，与西周皇族有直接关联。周公姬旦的第三个儿子伯龄被封于蒋国（今河南淮滨县），建立蒋国后其子孙以国名为姓，形成蒋氏家族。这一分支被《元和姓纂》《左传》《唐书·宰相世系表》等史籍共同记载，是蒋姓最主要的来源。

少数民族改姓

除姬姓外，蒋姓还源于其他少数民族的汉化改姓，如蒙古族、回族、壮族等，主要出现在唐宋元明清时期。

二、关于“生姓肖死姓蒋”的解释

根据现有资料，没有明确记载存在“生姓肖死姓蒋”的传统。但结合民间习俗和姓氏文化，可以理解为：

生姓：

指正常传承的蒋姓，源自姬姓，与家族血脉直接相关。

死姓：可能指少数民族改姓为蒋的情况，例如满族、彝族等在历史上有过改姓现象，但需具体案例佐证。

总结

蒋姓以姬姓为主流来源，历史可追溯至西周时期，后续有少数民族改姓的支流。若需进一步确认具体家族的姓氏来源，建议结合家谱、迁徙记录等详细资料分析。