《红楼梦》中提到的《牡丹亭》被列为禁书的原因主要有以下几点：

违反封建礼教：

《牡丹亭》讲述了一对封建男女大胆追求自己的爱情故事，这与当时所提倡的封建礼教相悖。封建礼教强调“三从四德”和“男尊女卑”，认为男女双方的婚姻须父母之命，媒妁之言。而《牡丹亭》中的杜丽娘竟然梦中与爱人相恋，并最终与柳梦梅结合，这显然是大逆不道。

诲淫之罪：

尽管《牡丹亭》被一些评论认为有“诲淫”之嫌，但事实上它并没有明显的色情描写。它的被禁更多地是因为它挑战了封建统治阶级的思想统治，尤其是对女性性觉醒的描写。

社会环境影响：

在《红楼梦》所处的时代，科举考试是出仕的正统途径，因此其他书籍都被视为杂书，尤其是情感类的书籍。贾家的家私塾里不准讲授这些书籍，贾家也把这类书籍视作禁书。

文字狱的影响：

在清朝，尤其是大兴“文字狱”的雍正时期，宣扬爱情自由和个性觉醒的书籍被统治阶级划为禁书。《牡丹亭》作为这类书籍之一，自然也在禁书之列。

综上所述，《牡丹亭》在《红楼梦》中被列为禁书，主要是因为它违反了封建礼教，挑战了封建统治阶级的思想统治，同时也受到了当时社会环境的影响和文字狱的压制。