农夫山泉的创业背景可以追溯到 1996年，由创始人钟睒睒在浙江千岛湖创立了养生堂有限公司，并推出了第一款饮用水产品——农夫山泉。在那个年代，中国的饮用水市场还处于起步阶段，大多数人对于饮用水的选择还停留在自来水或者简单的瓶装水。而农夫山泉凭借其独特的矿物质水源和健康的品牌形象，很快就在市场上站稳了脚跟。

在接下来的几年里，农夫山泉不断扩大生产规模，优化产品线，逐渐成为了中国饮用水市场的领军企业。同时，公司也开始涉足其他饮料领域，如茶饮料、果汁饮料等，进一步丰富了产品线，满足了消费者多样化的需求。

农夫山泉的成功并非偶然，其创始人钟睒睒具有创新能力和市场洞察力。他在2000年高调宣称纯净水长期饮用有害身体健康，而农夫山泉只生产天然水，迎来了消费者的关注与支持，并且开始蚕食市场份额。此后，行业内接连爆发几次大事件，如康师傅的水源门事件、怡宝的水质之争等，到2018年，农夫山泉的市场占有率达到了28.3%，连续多年市场第一。

农夫山泉的发展历程凝聚了创始人钟睒睒及其团队的智慧和努力。从创立初期的小作坊到如今的行业巨头，农夫山泉的发展历史充满了挑战、机遇和成就。