奥林匹克运动会比赛项目分为夏季奥运会和冬季奥运会两大类，具体如下：

一、夏季奥运会项目

田径

短跑（100米/200米等）、长跑（马拉松等）、跨栏、跳高、跳远、投掷（铅球/标枪/链球等）、接力赛等。

游泳

自由泳、蝶泳、仰泳、蛙泳、混合泳及接力赛。

球类运动

足球（男女）、篮球（男女）、排球（室内/沙滩）、网球（单打/双打）、手球、曲棍球、柔道、棒球/垒球等。

体操与艺术体操

竞技体操、艺术体操、蹦床、技巧运动等。

举重

男子/女子组，不同体重级别。

射击

步枪、气步枪、手枪、飞碟射击等。

击剑

重剑、花剑、佩剑个人及团体赛。

拳击

不同重量级别。

羽毛球

单打/双打。

其他项目

水上项目（游泳/跳水/水球）、现代五项（击剑/游泳/马术）、帆船、高尔夫、马术、跆拳道等。

二、冬季奥运会项目

雪车与雪橇

雪车、雪橇（单人/双人/团体）、越野滑雪、北欧两项（跳台滑雪/滑雪射击）等。

冰壶与冰球

冰壶比赛、冰球（男子/女子）。

冬季两项

雪地越野滑雪与射击结合。

花样滑冰与速度滑冰

男子/女子单人/双人滑冰、速度滑冰。

雪橇技巧

男子/女子U型场地技巧、雪板技巧等。

三、新增与调整项目（以2008年北京奥运会为例）

新增项目：

女子3000米障碍、乒乓球团体赛、自行车小轮车个人赛、花剑/佩剑团体赛、10公里马拉松游泳等。

取消项目：七人制橄榄球、棒球垒球等。

四、项目分类说明

大项：如田径、游泳等；

分项：如田径中的100米、铅球等；

小项：如男子100米决赛、女子铅球冠军等。

以上项目综合了国际奥委会的官方分类及历届奥运会调整情况，具体以当年官方发布的赛程为准。