谚语和歇后语都是汉语中的特殊表达形式，它们在多个方面存在明显的区别：

表达形式

谚语：通常是一句简练、通俗的话，表达一个完整的意思，形式上多为单句或双句，如“三天不念口生，三年不做手生”。

歇后语：由前后两部分组成，前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，通常在一定的语言环境中，说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意，如“老鼠过街——人人喊打”。

内涵

谚语：通常反映劳动人民的生活实践经验，具有普遍性和深刻性，用于指导人们的行动和思考，具有很强的实用性，如“一分耕耘，一分收获”。

歇后语：更多地用来娱乐和消遣，具有一定的幽默感和智慧性，通过形象生动的比喻和幽默的反讽来表达意义，如“画蛇添足——多此一举”。

使用场合

谚语：通常用于教育、启迪、劝勉等方面，人们通过学习谚语来汲取智慧，提高自己的品行修养，如“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴”。

歇后语：通常用于娱乐、调侃、传播民间智慧等方面，人们在日常生活中喜欢使用歇后语来增加趣味性和亲切感，如“狗咬耗子，有来有往”。

结构特点

谚语：结构形式自然、完整，没有停顿、起落，语义表达一次性到位，语气连贯，如“人怕理，马怕鞭”。

歇后语：结构形式独特，通常由两句话组成，前一句话描述具体形象，后一句话表达事情的结果，有时还运用谐音修辞手法，如“哑巴吃黄连有苦说不出”。

综上所述，谚语和歇后语在表达形式、内涵、使用场合和结构特点等方面都有明显的区别。谚语更注重简洁明了地传达道理，而歇后语则通过形象生动的比喻和幽默的反讽来表达意义。了解这些区别有助于我们更好地运用和欣赏这两种修辞手法。