小葱过冬时用树叶覆盖是一种可行的保护措施，但需结合其他管理措施才能确保越冬效果。以下是具体分析及建议：

一、使用树叶覆盖的可行性

保暖作用

树叶覆盖能有效阻挡地面寒风，减少热量散失，帮助小葱苗保持体温，降低冻害风险。

保湿效果

树叶层间可形成微气候，减少土壤水分蒸发，保持土壤湿润环境。

二、注意事项与补充措施

覆盖材料选择

- 优先选用干枯、无病虫害的树叶，避免使用病叶或湿叶，防止病菌传播。

- 可搭配麦糠、土杂肥等材料，增强防寒和补充养分效果。

覆盖方式

- 将大葱苗周围覆盖10毫米左右的树叶或混合材料，避免过厚导致土壤透气性差。

- 可使用稻草、干草等材料作为底层垫层，防止树叶直接接触土壤。

其他管理措施

- 中耕保湿：

冬季适当中耕松土，提高土壤温度和湿度，增强小葱抗寒能力。

- 施肥补充：撒施草木灰、钾肥或有机肥，满足小葱对钾元素的需求，促进返青。

- 防冻处理：入冬前喷洒叶面肥防冻剂（如磷酸二氢钾），提升植株抗寒性。

- 储存管理：大葱收获后需摊放在阴凉通风处，避免直立存放导致茎部腐烂。

三、总结

树叶覆盖是辅助小葱越冬的有效方法，但需与其他养护措施结合使用。建议在秋季播种后，覆盖前施足基肥，冬季定期检查并调整覆盖物，确保植株健康越冬。